Sobremesa - Brownie com banana assada e sorvete

Olá pessoal,

Depois da Costelinha ao Molho Barbecue fizemos uma sobremesa bem gostosa: Brownie com banana assada e sorvete

Segue receita do Brownie:

INGREDIENTES:

6 colheres (sopa) bem cheias de margarina ( sem sal)

3/4 xícara (chá) achocolatado

1/2 xícara (chá) chocolate em pó

1 1/4 xícara ( chá) farinha de trigo

2 xícara (chá) açúcar

4 ovos

2 pitadas de sal

1 colheres (chá) extrato ou essência de baunilha

1 tablete de chocolate meioamargo picado em cubinhos

½ xícara ( chá) de nozes picadas (ou castanhas de caju granulada)

4 bananas

Açúcar e canela

MODO DE PREPARO

1. Misture os ovos e o açúcar e depois agregue todos os ingredientes até formar um creme uniforme
2. Despeje numa assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno médio por 40 minutos
3. O brownie está pronto quando a parte de cima está levemente corada e ao se espetar um palito o mesmo está levemente úmido (devido ao chocolate derretido)
4. Corte em quadrados ainda quente e sirva com uma bola de sorvete de creme, ou congele num saquinho para freezer
5. Para descongelar, coloque o brownie num prato de sobremesa e aqueça no microondas, potência alta, por 1 minuto.
6. Corte as bananas ao meio e depois em sentido longitudinal
7. Coloque na assadeira e salpique com açúcar e canela
8. Leve ao forno por 5 minutos.